Zou jij wel eens wat meer willen weten over bier? Dan ben je bij mij aan het goede adres. Naast dat ik voor StiBON Bieropleidingen de opleidingen organiseer en les geef, geef ik ook privé proeverijen en bierwandelingen in Haarlem.
Ik neem je graag mee op ontdekkingsreis in de wereld van het bier. Al proevend, óf al wandelend of een combinatie van die twee. Want naast StiBON biersommelier ben ik ook stadsgids in mijn stad Haarlem. Bierstad bij uitstek!
Ga je mee?
Na mijn eigen opleiding tot biersommelier bij StiBON in 2016, ging ik al snel lesgeven voor StiBON. Dit triggerde mij om dieper in te gaan in hoe smaak werkt en hoe wij als mensen proeven. Daarnaast werd ik gevraagd om opleidingen te plannen en ondertussen coördineer ik de opleidingen meer en meer. Wil je echt veel meer weten over bier en de diepte in gaan, kijk dan eens verder...
Haarlem was in de Middeleeuwen een van de belangrijkste brouwsteden van ons land. Iets wat je nog steeds terug kunt zien in de stad. Als je weet waar je moet kijken. Ik laat het je graag zien.
Ik leer je hoe bier gemaakt wordt, waar al die verschillende smaken vandaan komen en wat de verschillen zijn tussen de belangrijkste biertypen. Maar bovenal help ik je graag uit te zoeken welke smaken je favoriete zijn.
Speciale biertrainingen voor de horeca, op locatie. Ik maak een interactieve training die ik baseer op jullie eigen assortiment.
In Haarlem geef ik vanuit BierTalent horecatrainingen over speciaalbier waarvoor iedereen zich individueel kan inschrijven.